В Германии учёные сообщили, что выявили напиток, способный оказывать замедляющее воздействие на возрастные изменения в мозге. Об этом пишет портал «Южный Федеральный».

Группа исследователей, включающая экспертов из Германии и США, пришла к заключению, что обогащенная средиземноморская диета оказывает положительное влияние на снижение темпов старения мозга. Данное научное изыскание продолжалось на протяжении 18 месяцев.

В исследовании участвовали 300 человек, которые были разделены на три группы, каждая из которых придерживалась определенного рациона питания: обычного, традиционной средиземноморской диеты или ее усиленной версии с добавлением зеленого чая и водоросли манкай.

Результаты анализа крови выявили, что у участников, придерживающихся усиленной диеты, уровень белков, ассоциирующихся с прогрессирующим старением мозга, был заметно ниже.

По мнению исследователей, данный защитный эффект обусловлен присутствием противовоспалительных и антиоксидантных веществ в водоросли манкай и зеленом чае. Эти компоненты благоприятно воздействуют на метаболизм и состояние нервных клеток, поддерживают здоровье мозга и уменьшают риск возникновения нейродегенеративных заболеваний.

Полученные данные свидетельствуют о том, что питание играет важную роль в профилактике старения головного мозга, резюмировали ученые.