Ученые выяснили, какой напиток способен остановить старение мозга
В Германии учёные сообщили, что выявили напиток, способный оказывать замедляющее воздействие на возрастные изменения в мозге. Об этом пишет портал «Южный Федеральный».
Группа исследователей, включающая экспертов из Германии и США, пришла к заключению, что обогащенная средиземноморская диета оказывает положительное влияние на снижение темпов старения мозга. Данное научное изыскание продолжалось на протяжении 18 месяцев.
В исследовании участвовали 300 человек, которые были разделены на три группы, каждая из которых придерживалась определенного рациона питания: обычного, традиционной средиземноморской диеты или ее усиленной версии с добавлением зеленого чая и водоросли манкай.
Результаты анализа крови выявили, что у участников, придерживающихся усиленной диеты, уровень белков, ассоциирующихся с прогрессирующим старением мозга, был заметно ниже.
По мнению исследователей, данный защитный эффект обусловлен присутствием противовоспалительных и антиоксидантных веществ в водоросли манкай и зеленом чае. Эти компоненты благоприятно воздействуют на метаболизм и состояние нервных клеток, поддерживают здоровье мозга и уменьшают риск возникновения нейродегенеративных заболеваний.
Полученные данные свидетельствуют о том, что питание играет важную роль в профилактике старения головного мозга, резюмировали ученые.
