В России хотят ввести запрет на изготовление выпечки и салатов в магазинах
В России законодатели выдвинули инициативу о введении запрета на изготовление выпечки и салатов непосредственно в магазинах.
Законодатели также намерены запретить реализацию продукции, срок годности которой истекает в течение суток. Приготовление кулинарных изделий является прибыльным бизнесом для торговых сетей, однако, по мнению авторов предложения, этот процесс часто не подвергается необходимому контролю качества.
А производство салатов может включать ингредиенты с истекающим сроком годности, условия хранения «готовой еды» часто далеки от идеальных, и потребители осознают это лишь после возникновения проблем со здоровьем.
Параллельно звучат предложения ограничить розничную наценку до 15% и обязать магазины указывать себестоимость товара на ценниках.
